眼下,外卖行业呈现出“2+N”的态势,指的是美团、饿了么与其他的地方性小品牌。而最近业内传出消息,抖音将于今年3月1日上线全国外卖服务,目前已经在北京、上海、广州进行内测。而且,字节跳动官网的招聘信息中已经挂出了外卖商品高级运营经理、外卖行业解决方案运营、餐饮直播达人运营高级经理等相关职位。看来,“抖音做外卖”已经是实锤。
这对于美团、饿了么来说肯定不是好消息,两家外卖巨头已经形成势均力敌的局面,抖音前来搅局有可能打破平衡。统计数据显示,美团、饿了么两家的市场份额已经超过90%,其中美团占比高达69%,饿了么占比26%,相对而言比美团的体量小很多。业内专家猜测,抖音坐拥超大体量的用户群,一旦将全国范围内的外卖做大铺广,很有可能对饿了么造成严重挤压,也会对美团的份额形成蚕食。
这也是美团与饿了么最忌惮抖音的地方。抖音的模式不同于另外两家,采用的核心逻辑是“内容种草+转化变现”,短视频平台的庞大用户基数、强娱乐属性、低上手门槛都大大降低了抖音的获客成本,同时店家的操作也相对简单,可能在短时间内对美团、饿了么造成较大的冲击。不过,店家想要在抖音平台上对外输出优质资源,恐怕也会面临内卷局面。
毕竟店家要筹备拍摄优质视频,仅靠店家自己的手艺恐怕是不够的,或许要请探店达人、本地大V来做做吃播,如此一来营销成本必然会增加,但这显然不是抖音会考虑的成本。最终的成本依然会由消费者承担,这也是普通消费者最关心的事情:抖音入局,究竟会不会把外卖的价格打下来。
据了解,抖音在到店业务上的抽佣平均费率约3%,已经低于美团。因此也不排除再大规模上线外卖业务并拉低价格的可能性。抖音生活服务2023年的目标为1500亿,约为2022年GMV的两倍,可以说抖音野心是相当庞大的,入局外卖应该就是实现这一目标的最大押注。
很有可能,未来大家点外卖就不再局限于美团与饿了么这两家,抖音照样可以把闻起来香喷喷的预制菜送到家门口。一边刷着抖音上的饭店小馆,一边琢磨着中午晚上夜宵吃什么好,看起来多是一件美事。不过网友也表达了自己的担忧:抖音已经霸占了我们的屏幕、充斥着我们的双眼,难道还要让它左右我们的味蕾?
很多质疑,并不是杞人忧天。