近年来，一个新生的行业进入了人们的视野：人造肉。 从人性的角度来说，人造肉的本质可以这样概括：人们因为怕胖、怕不健康不想吃肉，但又想品尝到肉的美味，且获得足够的

在全球粮食系统的演变中，由于人们越来越关注健康和环保，对可持续食物系统和肉类蛋白替代品的需求也在增加。 由于生活水平的提高，蛋白质的消费量预计将增加70%，这将