蒸制是不中国家庭中常见的烹饪方式，悠久、传统、经典，相对洁净且被认为是一种相对更健康的方式，毕竟，蒸食通常口味清淡，又少油烟，愈发符合当下的健康生活理念。城镇家庭通常火力不大，用蒸锅，时间普遍稍长一些，这种情况下，电蒸箱或许是个好工具。外资品牌其实也在布局这类产品，其中又有不少嵌入式产品。那么，有什么品牌可供参考呢？

西门子

德系品牌，创立于1847年，全球电子电气工程领域领先企业。在蒸箱领域也是知名品牌，在中国市场，其台式蒸箱与嵌入式蒸箱的市场排名都较为可观。

西门子嵌入式电蒸箱CD578GBS0W，采用全玻璃内门设计，突出时尚美观性；内置30道智能菜单烹饪程序，配合35℃-100℃精确控温，旨在简便操作；沸点自动调节，可自动检测不同海拔地区气压且完成沸点调整，是比较贴心的人性化设计；蒸汽控制系统，据称可避免水垢堵塞，从而延长机器使用寿命。

daogrs

 daogrs，意大利联合电器 ITALIAN ALLIED APPLIANCE GROUP 旗下品牌。据称专注意大利风格嵌入式厨电解决方案。2013年进入中国市场，意大利原装制造并进口的产品主要为洗碗机、烘干机等；蒸汽烤箱、微蒸烤一体机、嵌入式冰箱等，采用意大利设计、全球供应链的模式。

daogrs N1x微蒸烤一体机，40L容量；带6.8英寸触控彩屏，旨在清晰呈现信息，实现操作的便捷性；超过47个的智能菜单，突出便捷性；三层黑晶面板隔热，据称可锁住温，应该是旨在效率提升；独特的降温循环系统，据称通过内置涡轮导风系统将烹饪过程中产生的热量及蒸汽引导至机器外，旨在安全隔热，不伤手以及保护橱柜。

博世

德系品牌，德国工业企业之一，从事汽车与智能交通技术、工业技术、消费品和能源及建筑技术的产业。2014年9月，博世集团和西门子股份公司达成协议，前者以30亿欧元的价格收购后者持有双方合资公司的50%股份。

博世 CDG634BB3W，38L容量，整体采用不锈钢+黑色钢化玻璃材质；采用独立式高效水箱加热装置，据称能快速产生大量蒸汽充满整个箱体；30~100℃蒸汽精准控温，旨在确保营养、外观、口感；配20种自动导烹程序；自动除垢程序配合可拿取水箱，旨在方便清理。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）