烹茶,“水为茶之母”;酿酒,“泉香而酒洌”。对“好水”的期待,是生活智慧的积累与传承。“好水”,洁净与安全是底线,健康是不懈追求。同时,《钉科技》注意到,用户的多样需求,仍在持续丰富“好水”的内涵:包括营养的保留、口感的宜人、体感的舒适、获得的便捷、场景的适配等等。
“好水”,还有可能让根系稳固、枝干繁茂的“大树”长出“新芽”,比如,在厨电领域有着深厚技术底蕴与市场影响的方太,就凭借原创净水技术,以及对“好水”标准的升级,在最近几年迅速成为净水市场新锐。
方太近年来凭借独创的NSP选择性过滤技术,开创性实现了饮用水的“去害留益”,通过方太母婴级净水机向用户提供“健康好水”。最近,方太又进一步,净水新品创新HR7升级冷热即饮与全程除菌两项能力,让适宜水温与鲜活直饮成为“健康好水”新标配,同时也在净水行业引领着一场“好水”标准焕新运动,并推动净水技术向全流程、场景化升级。
需求稳健,增长放缓,净水市场酝酿三大变化
当前的家用净水市场,存在着一组看似矛盾的现象:一方面,净水产品的需求仍在稳步推进,根据中怡康《2021家用净水系统市场年度总结》,至2021年末,中国家庭每百户的净水拥有量达到29台,品类普及情况继续向好;另一方面,市场阶段性进入降速调整区间,以最新数据为例,根据中怡康2022年5月的《中国净水设备市场研究报告》,当月零售额与零售量市场同比增长率分别为-36.7%、-37.2%,基本延续了此前一段时间增速放缓的趋向。
这种情形其实不难理解。净水产品作为线下渠道占重要比重,且重安装、服务的品类,在疫情影响下,销售难免受阻。当然,更为关键的是,家用净水产品的创新,整体上没有跟上用户需求变化的节奏。
就《钉科技》所做的观察,净水市场正在酝酿三大变化:
从使用目标来看,用户对于饮用水的需求,正在从“安全”向“健康”升级。近两年,“健康”成为家电板块的整体升级方向,净水产品更不可能例外。但从现实情况看,净水产品的卖点仍偏向单一,以“安全用水”为主,这也是多数品牌的“舒适区”。
从能力需求来看,用户对于产品功能的偏好,正在从“单一”走向“集成”。“净”只是饮水的开始,水温的控制、操作过程中的安全防护等等,都是必要的。不过,净水产品的功能仍偏向单纯的“净化”,不能满足用户对“全程解决方案”的期待。
从应用场景来看,用户对于净水机的期待,正在从“饮水”向“用水”兼顾。伴随健康全局观念的深化,在喝净水的同时,用户也希望在洗涤、沐浴等过程中用净水,实现整体的体感舒适。
冷热即饮,全程除菌,“健康好水”注入新内涵
在净水市场变化酝酿的阶段,方太率先展现出了创新的领导力:
从市场表现来看,根据中怡康数据,方太净水产品5月零售额与零售量的环比增长为40.7%、47%,处于行业领先地位;零售额与零售量的同比增长为86.6%、120.8%,为报告所呈现净水主流品牌中的唯一正增长;从更长的时间线来看,方太在厨下净水市场的零售额与零售量份额已经自2020年4月的0.19%、0.06%提升至2022年5月的45.6%与32.1%,在厨下净水市场TOP10产品中,方太有四款型号上榜。
以技术焕新“好水”标准,通过旗下母婴级净水机提供“健康好水”,是方太净水快速崛起、逆势高增长的关键。
方太原创发明的“NSP选择性过滤技术”,对铅、镉、砷的去除率均达到了与反渗透膜相同的水平,而对钙、镁、钠等常量元素几乎无截留,真正实现“去害留益”。以“NSP选择性过滤技术”为支撑,具备高效净化有害物、适度保留矿物质、严控二次水污染等比较优势的方太母婴级净水机得以推出,实现了充分的产品竞争力,将“好水”标准的维度从“安全”提升至“健康”。
《钉科技》注意到,此次推出的HR7则在“健康好水”的基础上再进一步,具体表现在两个方面:
其一,“冷热即饮”。方太HR7采用纳米即热的加热方式,相较于传统热罐式,好处在于避免了千滚水、阴阳水、隔夜水等等。同时,产品根据主流的使用场景和温度,设置了包括常温、40℃、60℃、85℃、95℃,通过预设的分档模式突出便捷性。“冷热即饮”,确保每一滴水都鲜活即热。
其二,“全程除菌”。方太HR7在配置UV杀菌的基础上,还多增加了两重UV抑菌,更在出水最后一端的龙头处设置了行业首个龙头端UV杀菌灯珠,在内外两端,避免水体的二次污染。“全程除菌”,进一步确保每一滴水的安全洁净。
全程呵护,场景扩充,净水行业进入新价值区间
以方太母婴级净水机为符号,“健康好水”的标准进一步向去害留益、冷热即饮、全程除菌,《钉科技》认为,净水行业后续的升级过程中,将凸显三点新意:
一是,“去害留益”升维创新标准与行业门槛,不仅是为行业提供了价值探索的新思路,也有助于行业企业整体素质的提升,以及中国品牌整体竞争力的提升;
二是,“冷热即饮”将带动行业场景化升级的深入,毕竟,一方面,场景化已经是整个家电板块确定可行的价值探索路径,另一方面,无论是从饮水到饮、用兼顾的需求变化,还是饮水本身从温度到口感等在内的需求差异,都将促使净水设备场景化能力的进一步丰富;
三是,“全程除菌”将带动净水产品“全生命周期”服务理念的进一步升级,无论是“冷热即饮”,还是“全程除菌”,这些能力的焕新,都建立在方太对于用户需求深刻理解的基础上,那就是“净水”只是饮水、用水的第一步,饮用水体验是一个全流程的整体。
以上内容,也整体表现出方太创新思维的升级:不把单纯的功能聚合作为产品升级的重点,而是将体验的聚合作为价值探索的方向。可以看到的是,方太母婴级净水机,作为厨下净水产品,其实是在围绕厨房整体体验,甚至是从生活细节的角度进行创新。同时,这一切,都是要让用户,在细节之处体验到生活中的幸福感,集中体现了方太仁爱、美善的企业文化理念。
没有成功的产品,只有时代的产品,以“去害留益”的NSP选择性过滤技术为底蕴,方太持续推进“健康好水”内涵的丰富和用户体验的提升,冷热即饮、全程除菌的全新“一小步”,将带动净水行业继续迈出创新的一大步,在方太的创新引领下,净水行业将迎来蓄势之后的强劲爆发。(钉科技原创,转载务必注明“来源:钉科技”)