小刀马
单季亏损11亿，三个季度亏损21亿，永辉超市业绩惨不忍睹，给出的原因之一是社区团购的影响。刚结束的“双11”大促，虽然各大平台淡化了业绩预告，但其实都出现了不同程度的销售增长，可以说消费者的消费热情还在。大型商超的业绩下滑，其实很多方面还是自身的原因，以及应对市场变化的举措不够。社区团购的出现仅仅是一个催化剂罢了，即使没有社区团购的出现，大型商超的发展都会出现问题。
1.永辉超市巨亏，只是一个缩影
近日，永辉超市正式披露三季报。报告显示，2021年前三季度永辉超市共实现营业收入698.35亿元，同比减少3.9%；净亏损21.78亿元，同比下降207.37%，上年同期净利润20.28亿元，由盈转亏；扣非净利润亏损18.28亿元，同比下降220.33%。
值得关注的是，永辉超市第三季度出现了10.95亿元的亏损。永辉超市表示，收入及毛利率的下滑主要源于其主动降库存，调整结构是主要原因。此外，疫情和社区团购的影响也很大。永辉超市反复强调，受社区团购影响，业绩在2020年下半年及2021年一季度大幅下降，全行业受线上业务特别是社区团购等新兴业务的冲击，公司收入和毛利率下滑明显。
社区团购的出现，对于大型商超的确有一定的影响。传统的零售业态已经不能满足和匹配新生代的核心诉求，这是大型商超面临的更大问题。对于永辉超市而言，自身的食品安全问题频发，让其自身的生鲜超市模式进入老化阶段，这是内在的原因所在。
我们也关注到，永辉超市的线上经营还是有亮点的，2021年前三季度，永辉线上销售额99.7亿元，同比增长52.56%，占比达13.9%。目前，永辉超市对数字化转型倾注了更多的力量。
2.社区团购是竞争，更是竞合，不是敌我关系
大型商超把社区团购的崛起，视为影响自己营收增长的关键所在，殊不知，这是生态发展的一种必然。在全球疫情出现之后，消费者的消费习惯发生了一些改变，社区团购的出现及时迎合了这种需求，并且满足了年轻一代的消费习惯和作息习惯。
社区团购之所以发展越来越快，一方面是因为疫情的多点散发一直没有消除，间接地刺激了消费者的消费习惯和模式的长期存在，让社区团购模式经历了足够的时间，进行不断地优化，也促成了发展的相对牢固期。另一方面是年轻一点对于社区团购的接纳程度超过了预期，市场认为社区团购不过是昙花一现的产物，但没想到并非如此，即使疫情得到了缓解，但社区团购依然发展的欣欣向荣。
在很大程度上，就是因为市场接纳了这种模式，尤其是年轻一点认可了社区团购模式的出现。事实上，80、90后已经逐渐成为社区团购的主力军，他们的消费习惯和喜好和一般的老年人是不同的，他们更在乎的是时间效率和成本核算。而社区团购恰恰满足了这种需求，再加上还有“薅羊毛”的机会，自然得到追捧也在情理之中了。
事实上，我们看到很多社区团购的物品价格要优于大型商超，本应该大型商超更具有溢价能力，产品的价格应该更便宜才是，但因为综合成本过高的缘由，商超的价格反而不如社区团购的价格实惠。年轻一代对于价格的敏感性貌似更强，也更乐意通过技术手段去“薅羊毛”，因此在各种APP上下单的习惯被不断地培育完成。
对于大型商超而言，社区团购的出现其实应该是竞合关系，不应该成为单纯地竞争关系。事实上，大型商超同样具备线上的能力，笔者关注到本地区的美特好、永辉超市的线上平台搭建和配送同样做得比较不错；一样可以给用户直接配送到家，价格和配送的选择上，也符合当下消费者的认知以及接纳程度。其他的商超没有做大线上配送发展，关键还是宣传不到位。更多的人并不知道种种模式的参与方式，而周围的小超市依然“笼络”了一部分用户的参与，线上蕴含的市场还足够大，关键是如何转变模式，进而快速抓住消费者的消费习惯。
3.市场需要新型商业模式出现？
社区团购的出现对于商超会造成一定的影响，但是大型商超自身的优势还没有发挥出现，尤其是线上线下的融合并没有很好地体现出来，没有形成互补。前几年，永辉超市模式的出现，对于传统的商场是一种冲击，如今自身的模式逐渐老化，有一点大企业病的状况出现，这时候，就需要再度变革。
如今的超市行业受渠道的多元化影响比较多。社区团购对超市有一定影响，但是社区团购的体量还较小，无法对超市行业产生更大影响。因此超市行业一有问题就说是社区团购导致的是不恰当的。实际上，商超行业整体业绩不佳并非刚刚出现，在前几年就已经略显疲态了，只是如今随着疫情的出现被逐渐放大了。
对于传统的大型商超而言，自身的优势也是非常明显的，主要表现在：品牌知名、有一定的供应链基础、有相当多的消费者和会员群、有现成的团队、资金链也不错等等。社区团购的发展对于商超的影响虽然是局部的，但是催化效应不可忽视。我们关注到，随着互联网巨头入局社区团购后，永辉超市、家家悦、红旗连锁、大润发等大型商超都出现了一定的影响。
可以看出，目前的社区团购，主要发力于生鲜市场，而社区团购的后续还会继续发展生活百货，商超如果不及时转变发展思路，未来受到的冲击会更加多元。我们也看到，大型商超也在搭建自身的社区团购模式，通过线上线下的融合，相互渗透相互补充，这样才能应对社区团购的过度冲击。搭建自家社区团购平台，将有利于为线下门店带来更大的客流量，通过线上下单，到店自提的购物模式，为线下门店吸引更多的客流量，从而增加超市的曝光度。
4.综合性价比是吸引消费者的关键所在
社区团购之所以受到欢迎，在很大程度上因为渠道扁平之后，价格更加实惠。有网友表示，“我觉得超市不能倒下：①线上体验感还是无法和超市比的；②等哪一天超市都倒闭了；你会发现线上照样涨价 而且你想逛超市都没地方去。”“没办法穷，上次去超市买东西筷子32元一版，牛肉48一斤，我第二天去团购买筷子5元一版，牛肉23一斤，你说我该怎么选？”“其实一家人逛超市是件幸福的事情。可惜现代人的时间都给了手机，懒得动了。”如今社区团购有资本的力量加持，因此薅羊毛的人会很多。但商超的优势在于长远，以及相互的融合，这一点必须有充分的认知才是。
参照美国商超的发展，对国内的商超发展有一定的借鉴意义，那就是，在美国市场，以沃尔玛为代表的折扣超市、以Costco为代表的仓储会员超市、以全食为代表的高端有机食品超市等业态的发展对于国内商超来说，是值得去借鉴的地方。国内市场，在连锁商超外，还有菜市场、中型便利店，以及新兴的“国产”仓储店，以及前置仓、社区团购等网络渠道。在多种业态共存的状态下，如何找准自己的定位才是关键。
我们的市场足够大，不同的业态都有生存的空间。我们看到，据《连锁超市经营情况报告（2020）》中的数据来看，有六成企业开展了社区团购业务，团购销售占总销售额的0.7%，整体来看业绩贡献并不是很大，但未来的发展前景还是值得继续跟踪关注的。
