钱大妈发家于广州，逐渐往外扩散到深圳、上海、北京等城市，小柴的小区楼下就开了一家钱大妈，每天晚上七点开始阶梯式打折，打着“不卖隔夜肉”的口号，吸引了很多大爷大妈的关注。

毕竟大爷大妈是对价格最敏感的群体，能够准确的告诉你这条街上哪家店的橘子最便宜，今年的价格和去年相比差了多少，他们的脑中自带Excel表格，把哪里最划算、哪里值得买安排的明明白白。

可就是面向大妈群体的“钱大妈”，在前段时间贴出了这样一张告示：因本店面积小客人拥挤，介意者勿进，老年人勿进，雨天路滑，小心台阶，出现意外概不负责。

小柴看了这样的标语，只觉得那句“老年人勿进”非常刺眼，这种双重标准不仅仅是对老年群体的不尊重，更是一种道德上的缺陷。

就像是有些网吧公然贴出了“外卖和狗不得入内”的标语，外卖员风里来雨里去就是为了挣点辛苦钱，每个行业都有每个行业的不容易，你可以说来上网的网民们禁止在网吧内吃东西，但是你不能说外卖和狗不得入内。

外卖员只是做自己的本职工作，却被这样赤裸裸的歧视，被降低到和狗一样的位置，店家的此番话语，难道是变相的将外卖员和狗划上了等号？人们的衣食住行，日常生活都是由各行各业的人员共同努力建造的，这些自以为是的标语，仿佛站在高点俯瞰众生，敢问说这话的人何德何能？

钱大妈也是一样，在门口贴着“老年人禁止入内”的标语，难道老年人就不是消费者了吗，老年人为什么无法和其他年龄段的人一样享受平等购物的权利，就因为老年人可能身体素质不如年轻人，所以就应该在下雨天被拒之门外？

更搞笑的是说这话的人是钱大妈，一直以来，钱大妈的卖点就是新鲜便宜，晚间的骨折式打折，晚上7点钟以后打九折，每隔半个小时降低一折，晚上11点半以后免费送，不留库存。

钱大妈晚间免费的心理战，部分是面向晚上7点钟以后才到家的白领，另外一大部分就是瞄准大爷大妈，不然钱大妈的招牌也不会叫“大妈”了，大爷大妈们对于价格敏锐，希望花更少的钱买到更好的东西，这无可厚非，每个购物者都是这样想的，只是大爷大妈们比年轻人更空闲，家里买菜的任务一般都是他们在完成。

所以钱大妈的打折，对于新开门店的折扣补贴，很大程度就是为了笼络这部分买菜的主力军，并且希望他们以口口相传的形式为自己免费做推广，而现在钱大妈竟然说“老年人勿进”，这不是在砸自己的招牌吗？

就像是泡泡玛特在面试单里要求女性填写生育计划，并且详细到在几年内计划生育，这不就是赤裸裸的筛选机制吗？筛选掉适龄生育的女性，跳过她们生儿育女的产假环节，节约更大的成本。

关键是根据泡泡玛特的用户画像，70%左右的客户群体都是女性。泡泡玛特这样公然的招聘形式行为，简直是又当又立，又要挣女性的钱，又歧视女性的职场地位，消息一出，泡泡玛特被喷成筛子，资本家恰饭太无底线，把道德的天花板安在了地下室。

钱大妈此次的行为，和泡泡玛特又有什么区别，面对着老年人的弱势群体，且同样是主力消费群，钱大妈一面需要老年人为他们口口相传便宜的优势，一面又嫌弃老年人为了抢便宜货可能在自己的店内发生意外，直接在不需要他们的时候放出一句“老年人禁止入内”。

端碗吃饭，放下筷子砸碗，且不说每个人家里都有老年人的同理心，光是最简单的道德门槛，钱大妈都没迈过去，只顾在生意场上不断扩张，却不管道德上的缺斤少两。

其实钱大妈的迅速扩张，靠的就是极致化的营销手段，钱大妈的招牌上印着一句比品牌还显眼的标语“不卖隔夜肉”，在注重食材新鲜的广州，钱大妈的“新鲜感”深深的俘获了他们的心，在广州开了一千多家门店，覆盖了这座城市密密麻麻的小区站点之后，钱大妈的营销开始流向深圳、上海等地。

其实“不卖隔夜肉”和“不吃隔夜肉”是两个概念，钱大妈表示不卖隔夜肉，并且看似极端的推出7点半打折，之后每隔一个小时再打一折，11点半以后免费送以达到没有隔夜肉菜的感觉。

但是你仔细想想就会发现，和超市相比，钱大妈只是把肉类打折的时间提前了，超市卖不完的隔夜肉，会在第二天打折促销，钱大妈只是提前到前一天晚上打折，大家在7点钟之后来钱大妈购买肉类，为的就是便宜，但肉类买回家之后，很少有人在7点钟之后还下厨做饭，所以这些肉还是留存到了第二天再食用。

并且11点之后骨折式的便宜送，看上去极致，其实一般情况下在此之前肉类就已经卖完了，到五折的水平已经是很低的价格了。根据报道，有一小区的大爷大妈们想要抢点便宜货，于是大家一起商量好7点不去买菜，等到11点半以后去拿免费的。但是晚上8、9点钟，闻风而来的其他小区的大爷大妈们已经把库存买完了，他们的计划落空。

免费和天上掉馅饼是一个道理，钱大妈的定位是家门口的菜市场，所以往往开在小区门口，距离近，大概覆盖1000户左右，1000户人，这么多张嘴巴要吃饭，如果开店位置合理，很少可能会有免费的肉留在货架上。

并且，就算是开店过于密集，且选址不合理，导致同行间互相竞争，钱大妈的加盟店之间互相竞争，亏本的也是加盟商，几乎不会影响到钱大妈。（毕竟只要换一批韭菜割一下就好了）

钱大妈的利润来源有三个部分，一部分是加盟费，一部分是从供应链进货后，交货给加盟商提价6%-8%，还有一部分是加盟店开店半年之后，钱大妈抽成1%的利润。

根据钱大妈客服方面信息了解到，开一家钱大妈加盟店需要的成本不低于30万，首先是加盟费3万，保证金4万，其次是装修费用按照每平米5000的价格计算，至少需要23万，其中包含了收银系统、空调、招牌等一系列物品。30万的价格当中还不包含房租和转让费。

在钱大妈的百度贴吧当中，加盟商们对于钱大妈赚加盟费，不管加盟商死活的现象叫苦不迭，钱大妈的7点半之后阶梯式打折的营销方式，承担价格亏损的主体就是钱大妈的加盟商们，他们打响了钱大妈的招牌，自己咽下了所有的亏损。

在贴吧当中，关于钱大妈店面转让的消息更是层出不穷，开店投资了几十万的大资金，但钱大妈在选址等前期关键环节未必能够面面俱到，（毕竟只要能扩张赚钱，资本会方方面面考虑加盟商的利益？），导致后期货物滞销，只能亏本销售，连回本都无望，更别说是翻盘了。

当加盟商无法赚到钱，乱象自然会频繁滋生，毕竟在恶性循环当中，消费者永远是链条上的最后一个环节。

在网上，关于钱大妈货物不新鲜的差评很多，比如销售的老面馒头，保质期写着3天，结果2天就发霉了，可见这生产日期还真是有点薛定谔的猫的意思。

以及钱大妈的隔日达销售的货品中，豆角已经腐烂发臭，完全不新鲜，问题多多。

在钱大妈买的蔬菜，放在冰箱里面，竟然第二天里面的芯就腐烂了。如果这也能被称为新鲜菜，只能说钱大妈还真是牛，新一代时间管理大师！

更惊悚的是，有顾客在钱大妈买了一条鱼，肉质都变色了，还散发着鱼臭的味道，钱大妈店铺方面竟然表示没问题，不给退货。

在关于新鲜食材的定义上，钱大妈店铺一家更比一家强，有网友买了一条大头鱼，做好之后竟然有小虫浮在上面，可以说是辛辛苦苦的做了一顿饭，把自己给恶心到了。

还有网友买了一个筒骨，钱大妈不是号称不卖隔夜肉吗，结果煮熟的时候，发现筒骨里面的骨髓都是绿色的，这。。。网友只能保命倒掉。

当你们看见这样的食材的时候，心里会不会翻涌起一阵阵不适的感觉。虽然钱大妈现在肚里有粮，但是生鲜赛道是个竞争非常激烈的板块，随着竞争优势的逐渐削弱，钱大妈能一直在大妈心里占据一亩三分地吗？

虽然钱大妈也在布局社区团购，但有叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生等老牌玩家深耕，且背靠巨头资本，在供应链、物流、仓储、人力等各方面都具备更成熟的经验，更丰厚的优势。

买菜讲究的就是方便和物美价廉，当钱大妈深入战局的时候，还能笑着看待这些差评吗？让我们拭目以待。

END

钱大妈不断扩张，打着大妈的招牌，想要更大范围的占领市场，那么问题来了，你去钱大妈买过菜吗？感觉怎么样，欢迎在留言区留言讨论。

主笔 | 白小白

编辑 | 四少