撰文/蓝科技

2021年一季度厨电套餐老板方太具有碾压性优势，线上线下分列一二。尽管华帝厨电套餐线上线下位居第三，但线上市场与美的套餐市场份额仅相差0.26%。

疫情催生的“下厨热”使得“厨房经济”迎来消费升级，厨电套餐也在产品、营销、渠道上出现诸多变化。头部品牌所占的市场份额越来越大，品牌集中度越来越高，行业寡头品牌现象愈发明显。

奥维罗盘数据显示，2021年1～3月，线下厨电套餐销额前五位分别是：老板（45.75%）、方太（31.55%）、华帝（7.71%）、美的（2.78%）、万家乐（2.15%）；线上厨电套餐销额前五位分别是：老板（27.14%）、方太（22.84%）、华帝（12.12%）、美的（11.86%）、苏泊尔（4.37%）。

从奥维罗盘一季度厨电套餐数据看，有三个显著特征：

一是老板方太具有碾压性优势，线下市场华帝还需努力。

如空调行业头部品牌被美的、格力与海尔瓜分相似，老板、方太两大龙头依然以“老板第一，方太第二”的格局领跑市场。从销量看，无论是线上还是线下市场，老板领先方太一步。

先看线下情况，厨电套餐品类，老板电器以销售额45.75%位居第一位，寡头品牌的霸主性更加明显。方太的销售额占有率31.55%，同样居高不下，排在第三位的是华帝厨电套餐市占率7.71%，已经与前两名形成较大的差距。包括美的、万家乐、年代、海尔、万和、帅康等其他品牌，仅仅分享剩下的15%左右的剩余蛋糕，2021年厨电套餐第二阵营的竞争非常激烈。

虽然华帝线下销量位居第三，但市占率并不高，与老板方面差距明显，很有可能被身后其他品牌超越。

二是线上渠道美的有望超越华帝，未来两者之间的较量将会加剧。

从线上渠道看，美的厨电套餐直逼华帝。

2021年第一季度，老板厨电套餐销售额占比27.14%，方太为22.84%，两者差距虽有但还不至于悬殊。但是线上厨电套餐销售额的第三位华帝12.12%，和第四位美的11.86%之间的差距仅为0.26%。

不难看出，美的通过研发行业最领先科技，解决用户痛点，已经获得了90后新生代消费者的认可。当购买价值曲线的权重更加明显，美的“篡位”指日可待，未来华帝与美的套餐在线上的较量将会加剧。

三是物联网之下厨电套餐消费趋势更加明显。

2021年厨电市场，虽然外部环境的不确定性依然存在，但随着智能化的推进，厨电市场将呈现“强者更强，弱者更弱”的格局。老板、方太这两家头部企业如今已成为行业发展的风向标。

从市场趋势上看，厨电单品时代已经进入尾声，厨电套餐的消费特征更加明显。一是在消费升级驱动之下，消费者品质升级之后更加注重套系化；二是物联网时代，套系化厨电产品更有助于实现全屋智能。

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