蒸烤箱大容量产品走俏，但大容量通常也意味需要占据厨房内更大的空间，不过，嵌入式产品旨在解决空间问题，那么，容量可观的嵌入式蒸烤箱有哪些呢？

在模式上，有纯蒸的蒸汽模式，也有蒸烤双重作用的热风蒸汽模式，还有纯烤模式。据称，产品可以以一敌八，集成了多项专业烹饪功能于一身，满足用户各类的烹饪需求。同时，由于功能集成的设计，省去了其它厨电的使用，理论上也节省了厨房的使用空间。

箱体内部设有三层加热区域，内置了精准控温系统，让加热过程中温度更加准确，据称，即便是新手也能够很好的掌握烘焙时的温度。此外，产品采用蒸汽口立体直喷以及3D热风立体烘烤技术，旨在为用户提供更舒适口感的食物。

此外，产品还配有一键烘干、高温蒸汽清洁等功能，旨在保证产品洁净度的同时，帮助餐具等产品进行消菌。

华帝JZKD50-i23003 

华帝的这款产品，容量50L，嵌入式设计，正面上方为LED显示区域以及操控面板，产品正面还设置了1L隐藏式外置抽拉式水箱，旨在满足更多的蒸制需求。

在功能方面，产品除了蒸、烤外，还能够实现发酵、加热、解冻、烘焙等功能，旨在为用户提供更多样化的使用方式，更多的使用用途节省了其它厨电的使用，理论上也节约了厨房空间。

产品在蒸烤时分别采用110℃穿透蒸以及立体交互热场技术，旨在让食材加热过程中受热更均匀，成品口感更佳。并且产品还内置了双重精准控温系统，以及高热敏控温技术，可以实现实时控温，轻松的把握食材加热“火候”。

此外，产品还设有蒸汽自清洁技术，据称，使用高温蒸汽软化去除腔体内部污渍。以及防冷凝水、自动预热等技术，旨在为用户提供更便捷的使用体验。

老板 CQ975

老板这款产品采用嵌入式设计，容量为48L，虽然相较此前两款容量较小，但据老板官方介绍称该容量是蒸烤箱的“黄金容量”。

模式上产品设有3档位蒸汽嫩烤、2档纯蒸、8档纯烤，总计13种蒸烤模式，并且产品还内置了50道智能菜谱，旨在满足用户多样化的烘烤需求。并且产品还设有杀菌、发酵、保温、解冻、除垢5种辅助模式，拓展了产品的使用场景，也省去了像消毒柜、微波炉等产品的使用，理论上也节省了厨房的使用空间。

产品内置了多维度烤管，并且后置了循环风扇，让产品在烤制时受热更均匀。还配有蒸汽动态平衡系统，能够及时排除废蒸汽，补充新鲜蒸汽并且能够减少冷凝水的注入，据称，能够更好地保证食物的味道。

此外，产品还配置了1.2L外置电动水箱，缺水提醒、中途加水、防干烧提醒等功能一应俱全，旨在为用户提供便捷的使用体验。以及内部采用了易清洁背板，据称，不仅能够实现一擦既净，还能保证积水不残留，从而保证机器内部的洁净状态。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）