撰文/蓝科技

疫情催生了健康家电理念，传统厨房三件套无法满足现代人对于生活的追求。2003年中国第一台集成灶诞生，当​时许多人对于这个新物种非常陌生。随着消费市场环境的变化，集成灶开始受到越来越多的消费者关注。

据奥维罗盘2020年五月销售数据显示，无论是线上还是线下，美大、美的、火星人这三个品牌的销量稳居行业前五。

做饭是件特别琐碎、麻烦的事情，从备菜到炒菜再到擦洗厨具，有时还会被油烟熏得没了胃口。集成灶的出现就是要解决做饭难题的。相比单体的传统油烟机，集成灶实现了烟机、灶具、消毒柜（蒸箱、烤箱或蒸烤箱）等功能于一身，买一台等于买了多台厨房电器。集成灶经过十几年的发展，到目前在市场上始终保持两位数增长，主要集中三个方面：

一是集成灶行业进入增长期，每年增速跑赢整体家电行业。

行业发展至今，集成灶以平均超过50%的增速迎来了行业爆发期。集成灶在价格上基本与高端传统三件套持平，在功能及性价比上，却是高出了一大截。在市场暗战下、厨电行业的原有格局逐渐被打破，集成灶的崛起成就了一批实力品牌。

二是集成灶头部品牌争夺激烈，传统厨电品牌暂时掉队。

据奥维罗盘1-5月销售数据显示，线下市场前五名美大（22.21%），帅康（17.06%），美的（13.24%），火星人（11.6%）。法迪欧（10.4%），合计占据市场份额接近75%，各家没有拉开较大的差距，但五家相加几乎是垄断了整个线下市场。

同期，线上市场的竞争更白热化一些，前五名分别为火星人（15.4%），美大（10.65%），亿田（6.2%），美的（5.4%），YUKIDA（4.77%）合计市场占有率不足43%，排名每个月都有变化。但综合1-5月线上线下来看，美大、美的和火星人这三家的市场地位较为稳固。

这三个品牌中，美大和火星人都是专攻集成灶的品牌，美的则是专业家电起家。目前，其他专业厨电品牌纷纷进入集成灶领域，老板电器收购金帝，方太则推出集成烹饪中心，华帝通过旗下百得进入集成灶领域，但都没有掀起太多水花，暂时不能撼动火星人、美大的行业地位。

三是90后消费者更认可集成灶，他们更喜欢集成灶全屋智慧的整体感。

伴随着90、95后消费群体逐渐成为厨房电器主力消费群体，一系列新的需求正在改变现有的行业格局。目前年轻消费者对集成灶的接受度更高。一方面是年轻用户更喜欢智能产品,另一方面，集成灶免去了他们在单独安装耗时耗力的智能单品，更加有整体感，有助于打造一个真正的全屋智慧。

集成灶从消费者的需求场景出发，帮助他们提高效率，让下厨变得简单。如今集成灶市场进入成熟期，随着其功能不断进化完善，比如互联网智能集成灶的出现，将会更加受到年轻人的青睐。

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