[钉科技述评]今年以来家电市场承压严重，各品类都经历了较大幅度的下滑，厨电市场自然也没能摆脱下滑的状况，根据奥维云网数据显示， 2020年第一季度，厨电市场（包括油烟机、燃气灶、消毒柜、电热、燃热、洗碗机、集成灶）零售额为170.5亿元，同比下滑40.5%；零售量为1422.6万台，同比下滑33.7%。

实际上，近两年厨电市场在零售市场的增长就开始逐步放缓。奥维云网数据显示，2019年我国厨电行业市场规模达597亿元，同比下降6.7%。其中，油烟机零售额352.4亿元，同比下滑7.5%，燃气灶零售额200.2亿元，同比下滑4.1%。

之所以产生这样的状况大概率是因为，市场逐渐接近饱和且产品保有率较高，大部分用户没有换新需求所致。

在这样的背景下，部分企业为了保证自身业绩方面的表现，开始将视线从2C转向2B市场，通过与万科、恒大、碧桂园等地产龙头或者索菲亚、欧派等家装龙头合作，从而在新房、家装方面进行布局寻求市场突破，而这样的选择确实帮助它们实现了不错的增长。

因此，钉科技认为，在未来一段时间内，厨电市场会可能呈现出，零售市场占比持续下滑，以2B为主的工程渠道迅速增长的局面。因此，看起来谁能够通过产品方面的改变更快地打通工程渠道，谁就能够在未来一段时间内的厨电市场中占据优势。

而在满足工程渠道厨电产品需求方面，作为厨电行业头部品牌的方太率先作出了表率。

近日，方太发布了旗下iMES 智联油烟净化系统，相较于传统的油烟机，这款产品最大的特点便是通过创新性的设计，不仅满足了用户自身的使用需求，还满足了在公共环境方面的保护。

据了解，在社区中，如何解决油烟排放已经成为了困扰行业的多年难题。之所以产生这样问题，主要是因为公共烟道排烟不畅。不仅让油烟排出效率降低，还可能会在烹饪高峰期出现回烟的现象，从而影响用户的使用体验。此外，由于油烟外排和相应的管理欠缺，部分小区环境饱受油烟污染困扰。

但是现在市面上主流的烟灶产品，主要还是集中在改善用户自身的使用体验出发，在公共环境以及社区环境营造方面考虑的并不充分。然而，今年以来人们对于健康方面的关注愈发强烈，因此营造健康的社区环境，看起来已经成为了新的趋势。如果厨电产品能够在这方面进行升级，从而能够对社区环境有所改善，不仅能够受到更多用户的青睐，还能够更好的打通以预装为主的工程渠道。

而在这方面，方太的iMES 智联油烟净化系统做到了。据了解，相较于传统的油烟机iMES 智联油烟净化系统有着三大创新。

一是，双重动力。传统的油烟机的室外机往往采用单一动力设计，这可能会造成因吸力不足无法保证高层用户的排烟效果，同时这样的设计也加剧了室外机的运行损耗，更易损坏。而方太的iMES 智联油烟净化系统采用室内机、室外机双重动力组合，形成“上拉下推”的运行模式，既保证了产品的吸力也能够让产品运行更加稳定。

二是，三重智能核心算法。传统油烟机往往采用的是机械调节，这让它存在调试难、不精准、 损耗大等问题，方太的iMES 智联油烟净化系统采用三重智能核心算法，让产品控制更加稳定、更节能且响应速度更快。

三是，六重立体净化。方太的iMES 智联油烟净化系统的室内机可以有效净化大颗粒物、pm10、油脂分子，烟管、烟道可以进一步将小颗粒物进行净化，室外机则是将油烟残留的余味、甲醛、pm2.5 等进行净化从而排出，相比传统油烟机，它不仅能有效地净化掉油烟中具有的不良气体，也能够凭借各部分搭配过滤，在一定程度上延长产品使用寿命。同时，也能够让排出的油烟不会对室外环境造成太大的影响。据了解，这项技术也是 “十三五”重点的科研成果。

此外，产品可以实现智能云端互联。这让产品具备了实时监测、智能计算的能力，能够根据监测结果智能进行调节。此外，它还开放了接口端，能够轻松与第三方平台兼容对接，这极大程度拓展了其使用场景。

通过上述创新能够看出，方太不仅在传统油烟机功能方面有所提升，更着重在油烟排放后净化方面进行了创新，这使得产品在营造健康社区环境方面有着较强的表现。同时，产品还有着更为开放的接口设计，让其能够更好地融入到各类家装环境之中。

在用户健康需求日益高涨，健康社区愈受关注的背景下，方太iMES 智联油烟净化系统看起来可以很好地满足新房预装以及家装在健康方面的需求，因而在工程渠道应该会有着较为出色的表现。

总的来看，方太的iMES 智联油烟净化系统，不仅是通过一系列创新满足了用户对油烟机的诉求，还能有效解决困扰行业多年的油烟污染等问题，成为社区环境的“保卫兵”。相信凭借其差异化的打法，不仅能收到更多用户的关注，也能够很快的吸引到工程渠道的注意，从而让其在厨电市场接下来的角力中占领先机。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）