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践行“一带一路”:蒙牛与全球消费者的双向奔赴

紫金财观 2023-10-19 阅读: 6,420 次

(本文系紫金财经原创稿件,转载请注明来源)

今年是“一带一路”倡议提出十周年,十年前“一带一路”谋篇布局,大开大合;十年后的今天,“一带一路”已经成为最受欢迎的国际公共产品和最大规模的国际合作平台,硕果累累。

这是一条多方共建的繁荣之路,回首“一带一路”十年来的历程,众多中国企业纷纷加速“走出去”,取得了斐然的成绩。蒙牛作为中国领先的乳企代表,是第一家将乳品销售到世界各地的乳制品企业,也是第一家在海外布局全产业链的企业。在乳企“走出去”的画卷中,蒙牛增添了最为浓墨重彩的一笔。

2009年,蒙牛旗下的雅士利就已经开始了与新西兰奶源的合作。2013年9月,蒙牛雅士利宣布在新西兰投资建厂,两年后,新西兰工厂建成投产,蒙牛迈出了“出海”过程中的关键一步。

与此同时,蒙牛在全球范围不断优化资源配置,不仅在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚等地建立海外生产基地,还通过投资并购的方式收购有机婴幼儿食品企业贝拉米、东南亚冰淇淋品牌艾雪等,持续抢滩海外市场。

蒙牛始终与“一带一路”倡议保持同频共振的发展节奏,至今蒙牛已在全球市场遍地开花,进入十余个国家和地区,涉及亚洲、欧洲、北美洲、南美洲和大洋洲。

蒙牛也不断从“一带一路”实践中寻找国际化的密码,将一杯杯牛奶送到全球消费者手中。海外布局绵密的蒙牛,已从“产品出海”蜕变到“品牌出海”,蒙牛正在从“中国牛”变成“世界牛”。

细数蒙牛十余年的出海之旅,“第一”、“首家”等字眼频频出现。在迈向世界一流品牌的征程中,品质、品牌与主动承担社会责任的意识,不断助力蒙牛实现自我超越,引领着中国乳业高质量发展。站在世界舞台,讲述乳业故事,蒙牛打造了一张中国乳企的新名片。

从“产品出海”到“品牌出海”

早在2006年,蒙牛就将目光瞄准了国际市场。制定了国际化发展战略。此后蒙牛频频布局海外,不仅将产品送出国门,更是在海外建设生产基地、建立研发中心,形成完整的产业链,完成了从“产品出海”到“品牌出海”的蜕变。

蒙牛雅士利新西兰工厂

前文提到的雅士利新西兰工厂,厂区面积约7万平方米,全部实施严苛的分级密闭消毒工序,配备GMP认证车间空气净化系统和全自动机器人生产流水线。生产乳品除销往中国外,还大量销往新西兰本地和欧洲各国,将具有国际品质的婴幼儿配方奶粉输送给亿万家庭。

当雅士利在新西兰站稳脚跟后,蒙牛开始顺着“一带一路”沿线谋篇布局。

2018年3月,蒙牛在海外建设的首家液态奶生产基地——蒙牛印尼工厂落成。作为中国企业在东南亚布局的首个乳制品生产基地,蒙牛印尼工厂总投资超过3亿人民币,设计日产能260吨,主要生产蒙牛优益C乳饮料和酸奶。

印尼工厂采用国际领先的生产技术与质量管理体系,实现本地生产、本地销售,向整个东南亚市场提供高品质的乳品。

2019年,蒙牛印尼工厂生产的YoyiC产品在印尼快消品领域铺市达4万5千家,6个月内品牌知名度从0增长到14%,成为当地快消品品牌力提升最快的品牌。优益C贡献了蒙牛酸奶品类40%的增长,并连续两年蝉联“SingaporeSuperbrand”奖项。

过去十年间,蒙牛顺着“一带一路”沿线,跑通了“海外奶源—海外加工—海外销售”的完整链条。经过多年发展,蒙牛不仅在国内建立了41座生产基地,而且在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚也建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计逾1000万吨。

与此同时,蒙牛还积极布局海外高品质奶源,在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米,利用他们在当地奶源、物流、分销网络等优势,为蒙牛开拓海外市场提供了更广阔空间。

凭借世界级的品质与服务,蒙牛的品牌和产品出现在越来越多的全球重要场合。蒙牛产品相继进入2017年金砖峰会、2018年上合组织青岛峰会等重要会议。蒙牛还是连续两届FIFA世界杯全球官方赞助商以及NBA中国市场的官方合作伙伴,向全球传达健康、品质、营养的品牌主张,成为具有全球影响力的中国乳业品牌。

蒙牛在卡塔尔世界杯期间,组织中卡青少年足球友谊赛

不仅如此,蒙牛还积极站上多个世界舞台,积极发出中国乳业声音,先后与全球30多家学术单位、科研机构建立合作关系,并形成以中国——丹麦乳品技术合作中心、蒙牛达能研发中心、美国营养健康创新研究院为主的三大海外研发中心。

以“产品出海”为先导,蒙牛逐步建立起全球消费者的基本认知。如今蒙牛不仅把一杯牛奶卖到全球,也将蒙牛品牌不断推向全球,成功在全球消费者心中建立起蒙牛的品牌心智。作为最早“走出去”的中国乳企,蒙牛让海外市场听到了来自中国乳企的最强音。

用更长远的眼光布局全球

区别于常见的将产品送出国门的方式,蒙牛正在全球范围内优化资源配置,不仅让生产基地扎根海外,还通过并购的方式收购了东南亚冰淇淋品牌艾雪、有机婴幼儿食品企业贝拉米等品牌,以更为长远的方式布局全球。

艾雪,东南亚冰淇淋品牌,2015年诞生于新加坡,成长于印尼。这个冰淇淋品牌并不为国人所熟知,但其核心团队成员却源自蒙牛。蒙牛在2021年正式收购“艾雪”,成为蒙牛向全球市场加速进军的关键步骤。

艾雪在东南亚广受消费者喜爱

在蒙牛团队的努力下,艾雪冰淇淋从一个一无工厂、二无市场的小微公司,快速发展成长,仅用八年就实现了60%的复合增长率,并在过去三年里保持高速增长。国际知名调研公司凯度的公开数据显示,2022年艾雪冰淇淋在印尼的市场份额已跃居第一。

2023年,艾雪除了印度尼西亚的三家工厂以外,在菲律宾新工厂也于近期投产,产品市场已覆盖印尼、越南、菲律宾、柬埔寨、老挝、东帝汶等国家。据蒙牛数据,2023年上半年艾雪位居印尼市场份额第一、菲律宾份额第二。

不仅如此,艾雪工厂还获得了印尼国家认证认可监督管理委员会(KAN)颁发的“检测实验室认可证书”,这是印尼冰淇淋行业第一家,也是唯一一家获此证书的企业。这表明艾雪在未来,将有机会参与到印尼冰淇淋行业的标准制定行列中来。

艾雪冰淇淋已经成为蒙牛全球化布局的重要一员,这是蒙牛在东南亚的点睛之笔。除了艾雪,在蒙牛国际化的叙事中,还有其他精彩篇章。

高品质的婴幼儿配方奶粉和辅食的需求推动相应市场的发展,2019年9月,蒙牛乳业收购澳大利亚贝拉米公司100%的股权。贝拉米是澳大利亚有机婴幼儿配方奶粉及食品生产商,专注于超高端市场。

通过贝拉米品牌,蒙牛坚持高端定位,强化有机优势,迸发出强劲实力。Smartpath数据显示,2023年上半年,贝拉米卫冕线上跨境有机奶粉销量第一。

贝拉米还在不断进行产品升级,拓展产品品类,加速布局辅食业务。其推出的有机“菁跃”幼儿配方奶粉成为首款澳新地区获批的新国标有机婴幼儿奶粉,夯实其高端有机婴幼儿奶粉的领先地位。

除了扩展冰淇淋品牌,抢占有机高端市场,近年来,蒙牛还着力整合全球优势资源,先后与法国达能、丹麦阿拉福兹(Arla Foods)、新西兰安硕(AsureQuality)等全球知名企业在资本、研发、品牌、标准、管理等领域开展广泛深入的合作。

目前,蒙牛已成为国际乳品联合会(IDF)、全球乳业论坛(GDP)、消费品论坛(CGF)、世界经济论坛(WEF)工商理事会四个权威国际组织中的唯一来自中国乳业的高级别成员。蒙牛还成为首批加入由联合国粮农组织等联合发起的全球“乳业净零之路”气候倡议的唯一中国乳品企业。站在世界舞台上,蒙牛代表中国企业,不断发出中国声音。

在国际化的过程中,蒙牛坚持用更为长远的眼光布局“一带一路”沿线,通过产业链合作、收购等方式谋篇布局,加强蒙牛品牌在海外的整体竞争力。蒙牛正朝着“全球乳业共同体”的目标前进,不断提升中国乳业的国际影响力。

一家中国乳企的社会责任:由点到面,带动一片

蒙牛是乳品行业实践“走出去”战略的企业之一。在多年的国际化进程中,蒙牛走出了一套独有的“蒙牛模式”,通过搭建全产业链条上的利益链接机制,不仅实现了从资源到市场的共赢,还创造了积极的社会效应,为中国企业走向世界提供了宝贵的经验。

蒙牛不仅通过自身工厂和品牌带动当地就业,也将自身力量赋能给产业链上下游,驱动产业整体前进。

在蒙牛雅士利新西兰乳业基地建立之前有个小插曲。在当地,建厂首先要获得政府批准的“资源许可”,其中包括对污水排放、蒸汽、烟囱、交通、化学污染物等一系列的严格评估。这个评估不仅有市政部门,居民、社团以及当地毛利部落均要参与。

为了获得更多支持,雅士利团队给每户居民写信,耐心解答居民疑问,阐释方案。在写完13780封信后,蒙牛雅士利团队获得多方的认可,项目得以顺利实施。

而雅士利乳品基地在建设过程中以及建成之后的运营阶段,为当地提供了众多工作岗位,一个名不见经传的偏僻小镇,因为雅士利的到来,逐渐热闹起来。短短六年,小镇人口翻番,就业和基建实现迅猛增长。

同样的一幕也发生在印尼。蒙牛印尼工厂坚持本地化,聘用当地优秀员工,加强培训提升员工职业素养,实现海外业务共治发展。蒙牛印尼工厂本地员工占比达73%,未来五年预计为当地提供1000个就业机会,并持续带动当地就业,不断为当地消费市场注入活力。

印尼本地员工

在2019年,蒙牛印尼工厂开设“YoyiC印尼培训学院”。通过订单式人才培训,帮助大量印尼本地乳业人才快速成长发展。提供个性化培训服务,定制培训内容和培训标准。通过开展食品生产技术、相关法律法规、汉语和印尼语言与文化等课程,助力实现公司中外员工的相互理解和高度融合。

艾雪团队在市场拓展的同时,还帮扶了不少当地的贫困家庭,迅速赢得了印尼政府和民众的关注和好评。

在刚布局市场的时候,艾雪将冰柜免费发放到印尼的79个城市的最贫困社区,覆盖7万个贫困家庭,数万个贫困家庭妇女在家实现就业,而且还不耽误照料孩子。一位社区夫妻店的老板娘感叹,销售艾雪冰淇淋一年的收入,相当于她老公半年的打工收入。

无论是在工厂建设运营中,还是在促进就业、帮扶当地民众上,蒙牛始终坚守社会责任。在与上下游产业链企业合作过程中,蒙牛同样发挥着龙头企业的带动作用。

在雅士利印尼工厂,面对供应商生产的产品套标感官不合格情况,蒙牛雅士利团队主动前往厂家进行现场沟通和培训。通过与中国相关产品套标对比分析,调整杯标收缩对比,改进为上下两端加热,减少中间加热造成的标变形,有效解决供应商面临的难题。

经过2天40多次的测试,帮助供应商产品合格率自40%提升至90%以上。同时,蒙牛还邀请相关供应商到印尼工厂、国内工厂参观学习,有效提升供应商生产能力。

此外,蒙牛还带动周边供应链企业走出国门,实现产能转移及促进“一带一路”互利共赢的新道路。海尔、澳柯玛、海容等商用冷柜业务板块,仅由艾雪采购出口到东南亚国家的冷柜价值就达数亿元人民币。

由点到面,带动一片!蒙牛在深化合作过程中切实践行“一带一路”,重视民生的改善,全面承担社会责任,打造了一张有温度的民族品牌名片。

蒙牛集团执行总裁李鹏程参加“一带一路”企业家大会

在10月17日召开的“一带一路”企业家大会上,蒙牛集团执行总裁李鹏程表示,作为乳业国家队,蒙牛坚持国际化发展战略,立足印尼、新西兰等海外生产基地,进行全产业链布局、坚持绿色低碳发展、积极履责海外社会责任,不断为消费者提供更加优质的产品和服务,在一带一路“实景图”中描绘乳业的生动实践。

李鹏程表示,未来,蒙牛将继续推动一带一路乳业高质量共商共建共享,筑牢中国乳业“走出去”发展根基,树立中国乳业可持续发展国际标杆,加快构建全球乳业共同体,为推动实现世界各国现代化作出新的更大贡献。

总结

“一带一路”,这是一条从历史中走来的路。陆海间,曾创造出世界历史上璀璨的“丝绸之路”。

对历史最好的继承,就是创造新的历史。在“一带一路”倡议提出十周年的重要节点上,蒙牛不断深入践行国际化,向全球展示源自中国的“世界品质”。

在世界的舞台上,讲述中国故事。在世界范围内来一场蒙牛与全球消费者的双向奔赴。

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