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这种贵州山区的特产你吃过吗?钟南山院士:维C最高的水果

科记汇 2020-09-01 阅读: 8,416 次

葡萄、西瓜、水蜜桃...夏天正是狂吃水果的时候,但这种水果你见过吗?

小小的,绿绿的,乍一看像荔枝,仔细瞧瞧又不像,浑身的刺很多。但说是绿色版的红毛丹吧,刺又不像红毛丹那么长。

这种水果可能很多人都没吃过,尤其是北方的朋友。其实它的名字叫“刺梨”,是贵州特产,在湖南湘西、云南、四川大凉山等周边区域也有分布。

别看刺梨“貌不惊人”,它的营养价值可是很高的。今年4月份,中国工程院院士钟南山在一场刺梨产业发展云论坛上就说,“刺梨是所有水果中维生素C含量最高的。100克的刺梨含有3克多的维生素C,我以前每天补充一片泡腾片,一片是1克,100克刺梨等于3片泡腾片了,剂量是非常大,很丰富的。”

钟南山院士都这么说了,这刺梨看来是好东西,但市面上为什么经常买不到呢?

原因不难想,刺梨产于云贵山区,新鲜的刺梨运到远一点的省份不容易;或者运出去各个环节一加价,原本物美价廉的山区水果变得昂贵了,大家也不爱买了。

那么像刺梨这样偏冷门但很有营养的水果,有没有办法做到产地直销呢?让大家买起来更方便、更实惠?最近拼多多上一场直播就带来了这么一个机会,贵州省贵定县的副县长亲自上阵当起主播,向全国网友推荐刺梨产品。

据副县长介绍,刺梨不光可以生吃,还是泡酒的佳品,刺梨汁、刺梨干等也都是好东西,而且更易运输和储藏。目前在贵州,刺梨已成为农民脱贫的重要产业。

以前难买,现在通过拼多多,刺梨却可以轻松的“飞出”大山走进千家万户。在拼多多上搜索一下“刺梨”,产品的确很多,而且都不贵。像新鲜的刺梨,5斤包邮不到30元,刺梨干果也不过一斤十几块,刺梨汁6罐也才20多元。

在买家评论里,刺梨也得到了不少好评,很多买家都说新鲜刺梨一打开就闻到一股清香。

还有网友说,超市里快9元一斤,还是好几天剩余的存货,但在这里买的刺梨用来泡酒很不错。

其实在地大物博的中国,有很多好东西是我们平常不熟悉的。以前因为各种因素,不知道,买不到,但现在电商发达了,物流方便了,大山里的特产也不再那么遥远了。

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(市场有风险,投资交易需谨慎。据此投资交易,风险自担。)

科记汇
科记汇,记者聚合平台。创始人张子鹏,曾为中国企业家杂志记者。

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