近日，美团点评（3690.HK）发布了2020年第一季度财报，尽管打破了几个季度持续盈利的局面，但因业绩超出了外界预期，股价收涨10.41%，刷新历史新高，总市值超8000亿港元，跃居港股市值第11位，继阿里、腾讯后，成为国内第三家市值超1000亿美元的互联网巨头。
当美团的股东们在额手相庆时，其生态链却高兴不起来，他们不但没有分享到王兴创造的红利，反而成为最大的牺牲品：下游消费者要点不起外卖了，上游商户也挣不到钱。
许多人至今仍然津津乐道的一件事是，在几年前外卖大战最酣的时候，各种红包、补贴、满减优惠券等领到手软，不仅实惠的选择多多，即使点上一份30多块钱的外卖，可能最后实际只支付1分钱，1分钱外卖、几块钱的外卖比比都是，以至于有人感慨互联网公司真是疯了。
我个人很晚才尝试在美团上叫外卖，第一次还是享受到了新人首单减17元的优惠。同事们每天到了吃饭时间，就在单位内部群里乐此不疲地接龙玩分享领红包的游戏。
渐渐地，外卖定价越来越高，平台的优惠力度也在急剧减少，每天点外卖就成了一场斗智斗勇的游戏，一些精明的同事点餐之前，常常会先分享一个领红包活动，然后挨个发动同事参与，等到最大红包出现时，再由自己领取、订餐、抵扣。
只是买的没有卖的精。
美团往往将最大红包的机会安排在第十名左右甚至更靠后，你要享受这个所谓的最大红包，就不得不动员多位朋友、同事参与，这个随机金额也存在不确定性，高时10块，低时可能只有5元或更低，美团借助蝇头小利，成功强化了自身在目标消费者中的品牌认知度。
然而，不论你多么聪明，都改变不了外卖越来越贵的事实。
今年1-3月份，美团餐饮外卖交易金额715亿元，实现交易笔数13.7亿笔，平均每笔客单价52元。
这是什么概念呢？
2019年，我国居民人均可支配收入首次突破30000元大关，为30733元，每月法定工作时间是21.75天，若每个工作日均使用美团外卖，一年下来，平均支出13572，占人均可支配收入的44.4%。
这还没算上交通出行成本、住房等成本，难怪越来越多的上班族高呼叫不起外卖了，不断抱怨餐厅一直在提高价格，菜品分量却越来越少。
不幸的是，成为靶子的商户们并没有从外卖价格的飙升中获益，更确切地说是步履维艰。
这种对立在今年1-2月终于爆发。
当时，多地餐饮协会发文炮轰外卖平台抽佣率过高，揭开了美团与商户长期矛盾的盖子，引发各方关注。
财报显示，美团一季度餐饮外卖业务的佣金收入85.6亿元，同比减少14%，按照715亿元的交易额计算，平均抽佣率为12%，似与2019年的12.6%相比略有下降。
但是，这并不表明美团佣金率有所下调。自2月2日起，美团宣布启动7项形式远大于实质的商户帮扶措施，其中一条就是武汉地区餐饮商户减免外卖佣金1个月，0.6个百分点的差额大概率来自于此。
在与财报发布同期召开的分析师电话会议上，美团CFO陈少晖就断然否定了未来降低佣金费率的可能，他声称，相比于全球其他竞争对手，美团的变现率已经很低，佣金也收的低得多。
不仅如此，商户抽成率似乎还可能进一步提高，陈少晖表示，美团首要关注规模和效率，而不是短期变现率。这意味着美团当前还处于以低佣金换规模的阶段，等过了这个阶段，王兴怎么也得往上提一点吧？
值得注意的，美团从商户身上割得决不仅仅是佣金，还有名目繁多的收费项目，在线营销就是其中之一。
餐厅千千万万，即便在你周边几公里范围内，也有少则几十家，多则数百家的商户，每一屏显示空间总是有限的，你能看到哪一家，看不到哪一家从来就不是随机的，只有“充值”最多的才有可能获得最多的展示与预订机会。
根据财报，今年第一季度，美团餐饮外卖板块来自在线营销的收入为9.2亿元，同比增长21%。疫情期间，线下生意难做，不少商家将线上业务当成救命稻草，逆势大幅增加在线营销投入，月底一算账，是不是发现自己打错了算盘？（部分图片来自网络）
