作者：刘蕾
来源：有意思报告
这届年轻人迷上了种菜，有一半的阳台被改造成了菜园子。
意料之外，情理之中。其实，年轻人对种菜上头不是一天两天了，要知道十年前的“开心农场”可承载着一代人的青春，如今只是游戏照进了现实。
如今在社交平台搜索“阳台种菜”，已满是“城市农夫”们对收获果实的欣喜和期待。“栽种了花生才知道，原来花生是会花开的”“快快长大吧，小苗”“二采也收获满满”……
不得不说，中国人还是有点种菜本能和天赋在身上的，即使是远离田地，很少逛菜市场的年轻人，也逃不过“种菜基因”变得显性。
是谁的种菜DNA狠狠动了
中国人对种菜的执着从古至今。
我国最早的诗歌总集《诗经》里就藏着一个热闹的菜园子，据清代学者顾栋高在《毛诗类释》中统计，《诗经》里出现的蔬菜达38种。
西汉时期，已经有了反季蔬菜供应。《汉书·召信臣传》记载，当时的皇家菜园“太官园”冬天会在园子里“覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生”，于是就有了反季节的葱、韭等蔬菜，这也意味着，那时候的温室栽培技术已相对成熟。
到了郑和下西洋时，出海也要在船上创造种植条件，发豆芽、种生姜。
可见，种菜天赋早已刻进了中国人的DNA，而充分发挥这种天赋，似乎已经成为了一种本能。远至深邃的宇宙、冰冷的极地、炎热的戈壁，近至触目可及的房前屋后、田间空地……走到哪儿，种到哪儿，不种岂不“可惜了这块地”，更有能者，见缝插菜，地缝大小的空隙照样填满蔬菜瓜果。
对于连地缝都没有，曾经在游戏虚拟世界里当“农夫”的年轻人，已经在阳台开辟出了一块“田”。
就像老年人热衷跳广场舞一样，“种菜”的这颗种子，一旦生根发芽，根本停不下来。只要种下第一盆，就会有第二盆、第三盆……这也带动阳台的地位随之飙升。
在客厅刮起“龙拳”风，宅家健身成热潮的同时，阳台也掀起了田园风。《2022家装消费趋势报告》显示，阳台和厨房、客厅一起，成为2022年最受用户关注的装修空间，“采菊东篱下，种菜阳台间”是当代装修人的心愿。
种菜的逻辑，变了
不过，和爸妈为了吃而种不同，和古时陶渊明辞官后归隐田园也不同，现在的年轻人在城市、田园之间，在当下和未来之间不作选择，而是“我都要”。
对他们来说，种菜不仅是解锁了一项隐藏技能，还是开启了一种生活方式，一种兴趣，甚至是一种社交。“看着种子发芽长大，真的很治愈”“在三平方米的阳台上种菜可是太有成就感了”，也是这种愉悦感、获得感，让“都市农夫”纷纷乐于分享自己的田园生活和务农经验。
从阳台布置到蔬菜选种，从种菜神器到自制肥料，便捷的互联网电商平台和社交平台，无疑为年轻人实现种菜自由，满足社交需要创造了条件。
在小红书搜索“阳台种菜”，相关笔记已经达到了7万篇。无论是简单粗暴的用废旧纸箱、矿泉水瓶搭配厨余垃圾葱姜蒜、生菜根，快手式种菜，还是利用专业智能种菜机，科学调控温、光、水、肥、气，拿捏精致感，任何一种方式，都能找到志同道合的小伙伴。
在豆瓣#我在阳台种菜吃#话题之下，1600余篇日记也已吸引了超1000万次浏览。花式翻车的，有；收获速度赶不上吃的速度的，有；算上购置有机营养土、花盆、智能种菜机器，外加水费、电费，整个费用下来不比买菜划算的，也有。但这并不影响年轻人对阳台种菜乐此不疲。
“一颗独立的生菜，被大风刮倒了，然后我美滋滋吃了一顿菜包。”
“用6块钱的红薯种出了1块钱的红薯叶。”
“庆祝我椒经历蚜虫后恢复健康，开花结果，等你长大了就把你炒了。”
不难发现，于个人而言，在阳台种菜成为一种时尚的当下，实现自给自足更像是锦上添花，易操作、趣味性、科技感、获得感正变得愈加重要。
如果科技有尽头，一定少不了种菜
中国人对种菜的向往，已然成为一种生活态度，不仅热爱，而且竭尽全力。就连每次的太空探索，也会激发起国人的求知欲“月壤能不能种土豆”“火星上能不能种菜”。
航天员陈东在《开讲啦》分享太空经历时，就曾直言在参与的38项太空实验项目中，最喜欢的是种菜，每天都会去看看种下的太空生菜有没有长高一点，变绿一点。
也难怪有人调侃，中国科技的尽头是种菜，以及更好地种菜。
更重要的是，中国人以植物性食物为主的膳食结构，已决定了蔬菜的重要性。国家统计局数据显示，中国以109.8公斤人均蔬菜消耗量一直高居全球第一。另有数据统计，每天有200多万吨蔬菜被送上居民的餐桌。
所以，保障蔬菜种植、供应对满足国民日常需求，保证生活品质至关重要。而科技的应用，从更大范围和长远意义来讲，将深刻关系到全国人民的菜篮子和餐盘子。
近年来，互联网电商为助农增收，缩短农产品与消费者的距离带来了创新模式，除此之外，也不乏有平台借力科研的力量，从农业的生产种植端实现切实有效赋能。
2020、2021年，拼多多连续两届“多多农研科技大赛”，与来自全球的青年科学家、顶尖农研团队一起探索智慧农业的前沿应用场景。从利用AI算法种草莓，产量上实现质的飞跃，到再接再厉，挑战种植更高产量、更高营养价值的番茄，两次的比赛结果均验证了智慧农业大有可为，科学算法给种植增产提质带来的强助力。
2022年，拼多多携手光明母港（上海）种业科技有限公司，举办2022光明多多垂直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”。此次的比赛地点从位于云南的农业基地，来到了位于上海的集装箱。
参赛队伍将有两个月的时间，利用并开发最前沿的人工智能、算法种植、合成生物等跨学科技术，挑战如何在集装箱里种出新鲜、好吃、口感好的生菜。最终科技成果将落地应用，实现规模化种植和推广。也就是说，届时消费者们也可以吃到利用最新算法培植出的生菜。
目前，第三届“多多农研科技大赛”已于7月27日发起报名。
从阳台到宇宙再到集装箱，智慧科技的发展为农业延展了更广阔的空间，也让种植的“脑洞”开得更大。新电商平台拼多多以科研、竞赛的方式智慧助农，将为科技的成熟化应用、推广，助力农业实现数字化升级，惠及更广大的农民、消费者带来更长远意义。
此外，在拼多多的助农模式下，更多的年轻人加入到了“新农人”队伍中。在有人对阳台种菜上头，执着于在热闹的都市里打造自己的“世外桃源”时，也有人一头扎进了科研的世界，成为“新农人”，探索种菜还能实现多少种可能。
《2021新新农人成长报告》显示，拼多多平台上的95后“新新农人”数量已从2019年的2.97万和2020年的8.57万，增长到2021年10月底的超过12.6万。而随着“新农人”群体的不断扩大，也将会为智慧农业的创新发展输送源源不断的活力。
