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拼多多的“农心”:系统改造农业食品系统

罗超Pro 2021-05-30 阅读: 6,613 次

5月26日,拼多多发布Q1财报。一季度,拼多多营收221.671亿元,同比增长239%,远高于市场预期。从用户数来看,拼多多进入“8亿时代”,年度活跃买家数为8.238亿,同比增长1.957亿。近年来行业一直有声音说,互联网人口红利已消失,拼多多财报无疑推翻了这一说法。

拼多多是电商行业异军突起的后起之秀,有关它的研究已汗牛充栋。本文更想讨论的是,拼多多的高速增长到底可以延续多久?我们选取一个切面来回答这个问题,那就是拼多多的农业战略。年初在发布2020年年报时,拼多多创始人黄峥出人意料地宣布退休,陈磊接棒担任拼多多董事长。陈磊掌舵下的拼多多,重点发力方向是什么?从Q1财报来看,“一号位工程”是农业。在财报电话会中,陈磊大部分时间都在谈论“农业”、“农产品”,并不掩饰拼多多对农业的野心。

农业成拼多多“一号位工程”,不止于买卖

每个头部电商平台都有自己的擅长品类。淘宝天猫的强项是服饰美妆,做“她经济”;京东则依托物流与服务体系将家电3C做成长板品类;拼多多在最初入局时,则将主战场聚焦在日用品与农产品。2015年成立后,拼多多上就出现了拼水果、拼大蒜、拼土豆等等潮流,五年来,拼多多农产品GMV均保持三位数增速,很早就成为中国最大的农产品上行平台。

拼多多的农产品成交额正在继续爆发式增长。2021年一季度,拼多多农产品订单同比大增超过300%,农产品在总GMV中占比约5倍于行业平均水平。2020年,拼多多农副产品成交额为2700亿元,规模同比翻倍,占全年成交额的16.2%,行业平均水平是3%左右。2021年一季度,拼多多上单品销量超过10万单的农(副)产品达到2645款,同比增长156%,是2019年全年的179%。

在交易额扩大的同时,拼多多的农产业供给侧规模与深度都在变化。截至目前,拼多多直连农业生产者超过1600万人——2020年底这个数字还是1200万。受益于拼多多的农产品特色产业带,也已超过1000家。

做最大的农产品电商平台,不足以承载拼多多在农业上的野心。在财报电话会中,陈磊表示:“在朝着成为世界上最大的农业和日用品平台的目标努力的同时,我们还必须抓住千载难逢的机遇,对农业食品系统进行现代化改造。我们希望帮助消费者采用更健康,更环境可持续的饮食,同时改善农业产业链上的各个环节。”换言之,只解决农产品买卖的信息撮合,不是拼多多的终极目标,拼多多想要做的事情更多,陈磊说了两件大事。

两件新农事,拼多多的“深谋”与“远虑”

关于农业接下来的方向,陈磊在财报电话会谈及了两点:第一:研究量化植物基肉对人类健康的影响,解决有关未来食品的问题;其二是“重新思考物流系统和基础设施”,助力农业产业链各个环节的进一步改善。我将这两件事总结成“向前一步”与“向下一步”。

1、“向前一步”,研发底层农业与食品科技。

人们普遍认为农产品从田间地头收割后走向流通环节是“最前一公里”,但真正决定用户体验与农民收益的还要再前一步:农业与食品科技,即研究粮食、蔬菜等农产品本身以及种植、食品等相关的科技。

拼多多本身不是农业科技专家,在这件事情上,它的思路是整合相关研究资源,即陈磊说的“寻求合作”,推动农业科技研究与成果转化。陈磊透露拼多多已经建立了一项研究合作,以量化植物基肉对人类健康的影响;除此之外,一年前拼多多启动了一个项目,开发更便于携带且成本更低的农药残留检测设备。

拼多多想要对农业食品系统进行改造,探索更健康的人类未来食品,这是一个系统工程。拼多多参与联合主办的“第一届中国农业机器人创新大赛”以及即将组织的第二届“多多农研科技大赛”均是在推动农业科技底层研究。在去年的多多农研比赛中,采用算法和智能传感器的数据科学家团队与草莓顶尖农人竞争,在产量、营养成分等方面取得突出成绩。

(第一届中国农业机器人创新大赛现场的垄作草莓收获机器人、水下围网巡检机器人、畜禽舍防疫消毒机器人)

黄峥在退休时发布的2021年致股东信中,表示要“跳脱出来去摸一摸 10 年后路上的石头”,他想做的事情就是“去做一些食品科学和生命科学领域的研究。”比如研究农产品种植过程的控制方法,植物蛋白,甚至更深层的蛋白质结构。

为什么拼多多要“向前一步”?黄峥当时就说得很清楚了:此前拼多多对农产品的贡献主要在流通领域,主要解决了流通效率的问题,让农民和消费者获益。然而这并未能从“质”上提高农产品附加值,也不能大幅提升用户身体健康水平。

袁隆平院士与世长辞,全世界人民同悲,因为袁隆平院士做到了一件事:找到了一粒种子,让人类不再挨饿。袁隆平院士在90高龄依然在继续做研究,在2018年未来科学大奖典礼上,88岁高龄的袁隆平在台上说他有两个梦。一个是杂交水稻覆盖全球梦,还有一个是禾下乘凉梦。他说,他曾梦见试验田里的超级杂交水稻长得比高粱还高,穗子有扫帚那么大,谷粒有花生米那么大,他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘凉。

杂交水稻亩产千金,农业科技却永无止境。现在农业科技的发力方向不只是要让人类吃饱,更要吃得更好:更健康、更鲜美、更绿色。农业科学家们正在前赴后继给人类寻觅种子,研究食品,拼多多要做的就是与这些农业科技家们合作,一方面奖励优质研究成果,鼓励更多优秀人才投身农业科技,比如举办农研科技大赛;另一方面则是发挥流通能力,让优质农业科技成果更好地转化成经济价值,让产业从业者们获益。

2、“向下一步”,完善物流体系与基础设施。

拼多多将大量投资面向农业的物流体系与基础设施,比如优化专注于农产品生鲜的物流系统。黄峥在2021年致股东信说,“拼多多从一个纯轻资产的第三方平台,开始转重,在仓储、物流及农货源头开始进行新一轮的投入。”要做好农业,拼多多还要进一步做重。

物流方面,中国传统物流基础设施是为工业品下行而设,数字化与智能化不充分,更难以适配农产品上行的物流需求:生鲜产品仰仗的冷链物流当前不成熟,时效不够快,成本不够低;传统物流体系要求将包裹集中到配送中心统一处理,然而由于我国是“大国小农”模式,9亿农民分散种植,传统物流体系下的农产品上行存在成本高、损耗高、时效长的问题,且很难解决。

拼多多想要做的就是完善更加适配农产品上行的现代智能物流体系,不只是提高农产品上行的信息透明度,同时通过大数据、AI等技术智能调度与决策,形成响应速度更快和适应能力更强的农产品物流系统,进而实现减少农产品损耗、缩短时间提高新鲜安全度、降低农产品物流的环保和交通等社会负担,最终结果就是农民在同样劳动付出下可以得到更大的回报,消费者花更少的钱可以买到更加优质、新鲜与健康的食品。

现代农业的基础设施不只是物流体系,比如人才资源就是关键保障。在我国从脱贫攻坚迈入乡村振兴阶段后,在我国大力发展现代农业的今天,吸纳优秀人才加入农业,让年轻人愿意返乡种地,让农民成为体面的职业,均十分重要。拼多多一直在大力推动农业现代化进程、培养现代农商生态,在支持与培养新农人与新农商上做出了很大的努力。

截至目前,拼多多连接1600万农业生产者,带动 10万名“新农人”返乡创业,并承诺在5年内再培训10万名“新农人”。此前阶段,拼多多通过建立农产品上行通道,提高流通效率,很大程度解决了困扰农民多年的“滞销”问题,也直接提高了农民的收入。下一阶段,拼多多则要通过农业科技研发进一步提高农产品附加值,通过完善物流等基础事实进一步提高流通效率,最终会让农产品更大的溢价空间,给农民以及产业从业者更大的经济回报,助力农业现代化与乡村振兴。

可以看到,拼多多农业的核心思路就是不只是做农产品上行的交易平台,更要深入到底层去解决根本性问题,更深层、更系统、更持续地推动我国农业转型升级,这是一个系统工程,且很可能一时半会都看不到立竿见影的效果,但这件事情必须有人来做。

从Q1财报来看,已成为最大农产品上行平台的拼多多的农业战略已经迈入新阶段,做得更重,做得更前,体现出拼多多在农业上的“深谋”与“远虑”。陈磊说希望拼多多构建的系统将在很长的一段时间内真正地实现“普惠”,这里的普惠,说的就让每一个农民,每一个消费者,每一个农业从业者都能受益。那么,拼多多凭什么能够做好这些事?

农业野心大,拼多多的底气是什么?

首先,拼多多起家于“农”,扎根于“农”,有“农”基因,有“农”基础。

拼多多“脚上沾泥”,从下沉市场起家,其第一批规模化用户很多是中国农民,拼多多也是中国农民接触电商的第一平台。因此,农民到拼多多上卖农产品就是水到渠成的事情,拼多多产品的交互逻辑完全基于移动端,且交互极度简单,农民们不论是来买还是卖,都很容易上手。

而拼多多的“拼”模式,天然适合农产品电商,特别是我国的“大国小农”模式。拼团模式可以在消费端对同一产品聚集大规模订单,聚集需求。由于中国缺乏大农场来满足这样的大规模供给,因此拼多多又在供给者成规模整合分散的果园和农田,形成独特的“农地云拼”模式。1600万种植者依然可以保持个体种植模式,但却可以实现订单式生产,进而解决小农经济存在的问题。

初期拼多多也有意建立在农产品品类的差异化优势,毕竟拼多多入局时中国电商市场发展已经很充分,用户群下沉市场是一片空白,品类上农产品上网程度很低,抓住这两点是拼多多崛起于巨头阴影下的关键。虽然现在各大电商平台都在“务农”,但拼多多已经拥有先发优势。在不断吸引更多消费者与更多生产者的同时,拼多多有意“做重”,构建仓储、物流及农货源头等基础设施,逐步形成了动态的护城河。

其次,拼多多没有任何包袱,不会先入为主,可以进行“重构式创新”。

2015年成立时,陈磊说服团队专注于开发移动架构,抓住智能手机普及和普惠消费的机会。在全世界范围内拼多多都是唯一一家“移动原生”的大规模电商平台,即生于移动端、只有移动端。好处显而易见:今天移动购物已成为主流,电商平台都将“手机XX”更名成“XX”,拼多多“移动原生”没有PC时代的包袱,因此在移动端体验、增长、运营上都体现出后发优势,能说明这一点的有:1、在下沉市场拼多多依然是最简单的电商平台,不论买还是卖;2、拼多多是率先提出“货找人”概念的电商平台,只有在移动端才能真正做到这一点;3、拼多多是率先强调“娱乐化购物”的平台,让购物不再只是获得商品,而是一种快乐的生活方式。

做农业,拼多多同样是新兵,因此不论是对农业食品科技研究的推动,还是做农业基础设施的构建,拼多多都会“轻装上阵”进行更加彻底的创新,我称之为“重构式创新”,而不是“渐进式改良”,前者更彻底,难度更大,投入更大,时间更长,但效果也势必更好。正是因为有这样的优势,拼多多可以摸索出“农地云拼”,重塑农产品供应链。接下来,在物流上陈磊则表示“我们正在以崭新的角度思考如何推动发展,没有任何先入为主的观念。”我认为这种没有思维惯性或者说包袱的“后发优势”,是拼多多农业野心可以成为现实的底层优势。

再其次,拼多多农业已上规模,基于此做农业“两件事”的胜算大增。

在日用品与农产品的GMV,活跃购买用户数、包裹量、订单量等关键指标上,拼多多均已形成巨大规模,数据前文已说,此处不赘述。从当前的增长速度来看,拼多多的规模依然有较大上升空间。

规模,对拼多多做农业“两件事”的好处很直接:一方面,可以直接降低“农业与食品科技”研发的边际成本,让研发成果更快转化成好产品,让好产品卖得更好,获取更加可观的经济价值反哺研发侧。另一方面,可以直接提高基础设施的效率且降低其成本,比如物流。

最后,拼多多形成了良好的“共创”模式,整合社会化力量一起做农业科技创新。

  • 去年在联合国粮农组织的指导下, 拼多多和中国农业大学联合发起了首届多多农研科技大赛,吸引全球超过17支AI队伍参加;
  • 12月6日,由联合国粮食及农业组织、浙江大学联合主办,拼多多支持的“2020全球农创客大赛”决赛结果正式揭晓,此次大赛吸引全球超过150个青年数字农业科创团队报名,其中有12支新锐队伍进入决赛;
  • 5月21日,由中国人工智能学会、国家农业信息化工程技术研究中心、华南农业大学和拼多多等产学研机构,联合主办的 “第一届中国农业机器人创新大赛”决赛结果正式揭晓,本次大赛吸引国内高校、科研院所、科技企业等195个项目参与报名,最终有20支队伍入围决赛。评审团则由中国工程院、中国科学院院士,以及国内外知名大学的教授共同组成。

从这些接连举办的比赛来看,拼多多已经在事实上搭建了一个社会化的农业科技+数字科技结合的创新平台,拼多多已经具备足够强的号召力,与农业和科技相关社会组织协作,共同吸纳农业、农业科技、互联网科技以及相关产业链的企业、机构与人才一起创新,探索农业科技的未来。

可以说,因为农业基因,因为资源禀赋,因为规模优势,因为产业号召力,拼多多是最适合做农业+科技创新的推动者。推动农业创新,是拼多多可以做好也必须做好的事情。

写在最后:

不论是自动驾驶还是产业互联网等新的科技趋势,都体现出一个共同规律:今天的科技创新不再局限于单一技术创新,互联网公司都成了科技公司。

拼多多就已不再是一家互联网公司,从其在农业上的探索可以看出,它没有拘泥于互联网技术,而是“向前一步”,研发农业与食品科技;“向下一步”,做基础设施越来越重。对于互联网公司来说,利用不仅限于互联网的各种科技手段,围绕用户需求,整合跨学科技术、聚集社会资源,创新产品、服务与模式,持续创造更多价值是增长的关键。

拼多多的农业实践,就是农业+科技的社会化跨界创新,将在对中国农业形成深刻的改变,用陈磊的话说,这是正确的事,终将“为世界带来有意义的变化”。

罗超Pro
专注于AI科技行业观察。

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